사 과 즙 이 야 기
사과즙이야기 소개
시골이야기 농장은 소백산 자락, 해발고도 약 350m 고지대에 위치하고 있어 사과재배의 최적지입니다. 농장 주변 오염원이 없을 뿐만 아니라 일교차가 커서 시골이야기의 사과는 단단하고 당도가 매우 우수합니다.
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재배
4월~11월까지 산과 들에서 얻을 수 있는 천연재료를 사용한 발효효소 퇴비로 정성껏 사과를 재배합니다.
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수확
7월~11월 사과를 수확하여 당도가 높고 색도 예쁘게 물든 사과를 선별 합니다.
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세척
위생적으로 직접 관리하고 있는 가공공장에서 깨끗하게 세척합니다.
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NFC 공법 착즙
깨끗하게 세척한 사과를 NFC 공법으로 통째로 착즙하고 있습니다. 7월~9월까지는 새콤한 맛이 강한 여름· 가을사과로, 10월~다음해 6월까지는 달콤한 맛이 강하고 저장성이 좋은 부사로 1년 내내 착즙합니다.
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포장 및 배송
살균과정을 거친 사과즙을 포장팩에 담아 상자에 넣고 소중한 고객님께 달려갑니다.
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직접 재배한 사과로 만듭니다.
예천군 시골이야기 농장에서 정성껏 재배한 사과만을 담아서 만들어낸 사과주스입니다.
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GAP인증 제 1000401호
농산물의 생산부터 수확 후 포장단계까지 토양, 수질 등의 농업환경과 잔류할 수 있는 농약, 중금속 또는 유해성분 등의 요소를 철저하게 관리하고 있습니다.
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NFC 공법으로 착즙합니다.
열을 가하지 않고, 100% 사과만을 압착방식으로 착즙을 하여 사과의 맛과 향, 영양소 등이 대부분 살아있습니다.
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100% 무첨가 사과주스입니다.
직접 착즙한 사과즙 외에는 어떠한 첨가물도 넣지않은 100% 사과즙입니다.
